Lilla Kaffenytt
Lilla Kaffenytt
Övrigt

Semmelfrappe!

Today is a special day in Sweden, it’s “Fettisdagen”. I found a translation for it in some English written new sites and it was “Fat Tuesday” or “Shrove Tuesday”.  We don’t eat pancakes or something like that, we eat a “Semla”. It’s a bun with sweetened almond mass, whipped cream, and topped off with powdered sugar. I’m gonna dissect that and make it to something you’re more used to see on my page, a drink… A coffee drink! So if you want to celebrate Fettisdagen with us Swedes you can do it with ingredients you can probably get this stuff at your place! Recipe for my Semmel Frappuccino 2 servings 300ml milk 4cl Amaretto (or Amaretto Syrup for an alcohol-free alternative) 2 tbs vanilla sugar 100ml cold brew 14-18 ice cubes ½ cardamom pod Directions: Mix everything in a blender, then top it up with some whipped cream then grate the rest of the cardamom pod on the frappucinos and serve! In this recipe I didn’t want to oversweet the drink too much, I know that frappuccinos have a lot of sugar today and I prefer to feel all the flavors from the coffee, amaretto, vanilla, and cardamom instead. But if you want it sweeter just put in powdered sugar before you mix it. I’ve tried other versions as well, I’ve steeped a Selma bun in cold milk before mixing the milk (no bun, just the milk), which gives a more Selma flavor. And if you want it alcohol-free you

February 16, 2021
Read more
Övrigt

Skogsvandring i helgen!

Jag har haft som vana att publicera ett inlägg på torsdagen och ett på lördagen på Instagram. Ett kaffe och en cocktail. Men jag tänkte att jag gör ju otroligt mycket mat dessutom, och har ett kameraintresse så jag kan ju faktiskt passa på att använda mig utav de fotona och informationen som ändå finns där. Så nu i helgen gick jag o min flickvän i skogen, det var snorhalt och iskallt, men när man tänder på en brasa och kokar lite kaffe i skogen så är det ju helt perfekt!! kungahuset Jag använde mig av ett fältkök som använder kvistar och kottar som bränsle, så att det blir en så ren och naturlig eld som möjligt. Otroligt kul ju! Kolla på länken nedan! https://www.instagram.com/p/CKhfyvrhqS8/    

January 26, 2021
Read more
Övrigt

Hur är det med padel egentligen?

I samarbete med PDL-Center Nu när rekommendationerna för att träffas blir mer och mer restriktivt (med all rätt! såklart!), men i och med att banan är så stor så är därför tillåtet att spela 2 eller upp till 4 personer. Det är viktigt att ni hittar anläggningar som respekterar viruset för vad det är och tar hänsyn till detta genom att gå igenom alla åtgärder för att hålla allt i toppskick både spelmässigt och för hälsan. När jag spelar Padel gör jag det med min sambo eller vänner som bär på antikroppar, det känns bäst för mig och alla andra i anläggningen. Vi spritar alltid vid ingång och går direkt till banan och spritar på vägen ut. Så detta är faktiskt kanske det bästa sättet att träna fysiskt på (när man tänker på det mer sociala). Men mår man det minsta dålig skall man givetvis inte spela, så det är viktigt att det framgår tydligt här i inlägget. Att spela Padel är för att hålla glädjen på topp nu när vi lever samt att träna kroppen i och med att vi sitter inne dag in och dag ut. Att spela padel på en anläggning som tar detta seriöst är otroligt viktigt, så finn din favorit, jag har ett par stycken och jag har testat PDL i flera olika städer och det är samtidigt ett mått på “kvalité”. Men som jag skrev ovan, se till att vara frisk, dina kumpaner detsamma kör försiktigt!   Spela Padel i Västerås    

December 24, 2020
Read more
Övrigt

Julklappar!

I samarbete med Parnass Först av allt, glad andra advent! Visst är det märkligt? Det känns inte riktigt som det, men det är troligen på grund av allt som pågår dessa tider. Idag är det alltså mindre än 20 dagar kvar till Julafton och i år kommer det säkerligen att se annorlunda ut i alla hem, men på jobbet där det oftare går mot flex och jobb hemifrån kanske det är rätt lik din vardag. Men Julafton måste ju ändå ha den där fina känslan som vi får avnjuta varje år. Så det är extremt viktigt att vi följer alla råd som råder och ser till att hålla oss friska så att vi inte har några som helst symptom under Julen så att vi åtminstone kan fira det med smaklökarna i behåll så att vi inte går miste om vår fantastiska Julmat! På diverse jobb jag haft så får man Julklappar från arbetsgivaren och det kan ju faktiskt vara väldigt svårt ibland för dig som arbetsgivare att hitta rätt produkt för sina anställda, särskilt när man måste koncentrera sig på partner, familj och vänner. På Parnass har de julklappar till företag där de har lite bättre koll på vad som faktiskt går hem som en bra Julklapp. Samt att det blir ett förmånligt pris för dig som arbetsgivare och även den som får paketet då den fick ett finare paket för samma pris för arbetsgivaren. Alla blir glada och förhoppningsvis så firar vi en God Jul med en fantastisk start efter Nyårsafton!

December 6, 2020
Read more
Cocktail

Havana Sidecar allesammans!

Har ni druckit drinken Sidecar? Det är en fantastisk cocktail med cognac, apelsinlikör och citron. Havana Sidecar är Rom istället för Cognac och det är schysst för barskåpet när det är slut på bra cognac. En annan kul grej är när jag berättar om de olika skolorna: “There are two different types of schools when it comes to the sidecar, the “French School” and the “English School”. The French School has equal parts Cognac, Cointreau, and lemon juice. While the English school has 2 parts Cognac and 1 part Cointreau and lemon juice. As you see below, I prefer the French School.”   https://www.instagram.com/p/CFnarQDlTmu/          

October 29, 2020
Read more
Övrigt

Nya rum och nytt ljus

I samarbete med Lampoan.se Vi har använt provisoriska lampor nu ett tag sedan vi flyttat till nya lägenheten, i samband med köp av nya möbler så har vi fått ett lite bättre hum om hur stilen i rummet kommer att vara. För oss i hemmet är det väldigt viktigt att taklampan både är funktionell men även snygg och passar i stilen i rummet, har man låt säga industriell design i hemmet så bör ju taklampan ha samma typ av design. Vi har ofta fastnat för taklampor som kanske inte ger det bästa ljuset då det har en snygg ihålig design, som visar själva glödlampan. Det som händer då är att det kan sticka i ögonen, men vi har en varmare färg i lampan då. Till exempel glödlampor du själv kan ändra färg på och använda dimmern via mobilen. Belysningen är inte den bästa då från taklampan, men det är ju något vi visste om, därför använder vi fler lampor i form av golvlampor och bordslampor som är energisnåla både dem och glödlamporna i dem. Det ger en finare look i hemmet och skapar ett vis scener eller kanske enklare nämnd som avdelningar. Det blir lite mysigt vid olika ljus i olika avdelningar så att det skapar lite skuggor från olika vinklar än endast ovanifrån. Så mitt tips till dig är att när du ska köpa hem ny belysning är att du tar och brygger din favoritkopp kaffe, vänder dig till en nätbutik (särskilt nu under COVID så att du slipper onödiga resor),

October 20, 2020
Read more
Övrigt

Whisky Sour möter Punch Romaine

Så som vanligt så var jag lite uttråkad och ville hitta på en ny drink. Det som ofta sker är att jag egentligen vill göra en cocktail som jag druckit, men vill göra den lite roligare och att det liksom är en ny drink. Så därför valde jag att göra den med lite mer hösttema. Det är egentligen en Whisky Sour med apelsin och ingefära, smakar riktigt gott! Kika annars i inlägget nedan: https://www.instagram.com/p/CGc8PkuHCTw/    

October 20, 2020
Read more
Övrigt

Glöm inte bort att tävla!

Nu på tisdag är det den sista dagen för att delta i tävlingen! Se till att vara med, helt kostnadsfritt och ett fantastiskt sätt att fira 10k följare!   “Det är internationella kaffedagen och jag tillsammans med Breville Sverige lottar därför ut en kaffemaskin värd 7500 kronor! Lyckligtvis passar vi även på att fira 10 000 följare på Instagram! För att delta är det bara att ni går med här:”   https://www.instagram.com/p/CFuRdNHFlKm/

October 11, 2020
Read more
Övrigt

Däckbyte!

I samarbete med Alvén Ingvarsson Snart är det dags för däckbyte och på mitt däckhotell fick jag veta att det var dags för att byta vinterdäck på djupet inte är tillräckligt djupt längre. Så då fick jag leta efter vinterdäck som faktiskt passade mig, först och främst vill jag ha vinterdäck som har lång hållbarhet. Genom att läsa igenom så finns det ett gäng olika varianter, de kan vara lite mjukare och de kan vara lite hårdare, jag såg däck som har lång hållbarhet men är rätt hårda vilket skapar mer ljud än vad jag önskar. Så genom att gå igenom en hemsidans sortiment (ex. Alvén Ingvarsson) så kan ni se prisskillnad, storlek, helt enkelt alla detaljer som gör det lätt för dig att hitta just rätt vinterdäck för dig. Någonting som också är viktigt är att när du funnit en hemsida där du söker nytt vinterdäck så är det viktigt att du kan bekräfta din bilmodell så att de nya däcken har de dimensioner som din bil efterfrågar. När jag valde vinterdäck så valde jag att välja vinterdäck med dubb till, anledningen är att vi som använder bilen i hemmet är alla vana vid just dubbdäck. Detta är en väldigt viktig detalj då det blir en annan vana vid friktionsdäck  (kallas också för dubbfria däck). Säkerheten för dig är ju viktigast och så kände vi i hemmet då vi alla är vana vid just det, detta betyder inte att friktionsdäck är dåliga på något vis utan att i och med att

October 11, 2020
Read more
Övrigt

Börjar vilja hitta fler utmaningar…

Jag tänkte gå över till andra varianter av latteart, men jag gillar ändå hjärtat. Så anledningen till varför denna ser något sämre ut är för att den inte är upphälld med min dominanta hand, så det blev med vänstern istället. Helt sjukt att detta var första försöket då det tar tid att lära sig, det måste vara något med tempot eller så som bara sitter. Superkul iaf! Undrar vad man ska gå över till näst dock! 1. Har du en grupp följare? Då har du en marknad. Det är inte ovanligt att influencers får betalt av företag för att marknadsföra deras tjänster via “sponsrade inlägg”. Det kan helt enkelt ske genom att de använder eller visar upp en produkt i ett inlägg på Instagram vilket i sin tur bidrar till större medvetenhet och försäljning av produkten i fråga. Även den som inte är en känd influencer kan marknadsföra andra företags produkter & tjänster via Instagram. Många framgångsrika marknadsförare på Instagram profilerar inte sig själva. De göder istället sin publik med innehåll som de vet uppskattas av deras följare. Det kan vara allt från träning, mat, resor till konst, dans eller vad som helst. Hitta en nisch på bloggen Det viktiga här är att du nischar dig mot en specifik grupp följare på bloggen. Även om dina följare utgör en mindre grupp om endast ett par tusen personer kan du alltså tjäna pengar via sponsrade inlägg. Låt säga att du exempelvis stimulerar dina följare med bilder och filmklipp om idrott. Ta

October 8, 2020
Read more
Newer postsOlder posts

På kaffenytt hittar du tips, recept och annat kul inom mat och dryckeskultur

Mat och dryckeskulturen står mig väldigt nära och med denna kanalen vill jag berätta om mina erfarenheter och även ge råd som samlats under åren.