Havana Sidecar allesammans!

Har ni druckit drinken Sidecar? Det är en fantastisk cocktail med cognac, apelsinlikör och citron.

Havana Sidecar är Rom istället för Cognac och det är schysst för barskåpet när det är slut på bra cognac. En annan kul grej är när jag berättar om de olika skolorna:

“There are two different types of schools when it comes to the sidecar, the “French School” and the “English School”. The French School has equal parts Cognac, Cointreau, and lemon juice. While the English school has 2 parts Cognac and 1 part Cointreau and lemon juice. As you see below, I prefer the French School.”

 

https://www.instagram.com/p/CFnarQDlTmu/

 

 

 

 

 

Nya rum och nytt ljus

I samarbete med Lampoan.se

Vi har använt provisoriska lampor nu ett tag sedan vi flyttat till nya lägenheten, i samband med köp av nya möbler så har vi fått ett lite bättre hum om hur stilen i rummet kommer att vara. För oss i hemmet är det väldigt viktigt att taklampan både är funktionell men även snygg och passar i stilen i rummet, har man låt säga industriell design i hemmet så bör ju taklampan ha samma typ av design.

Vi har ofta fastnat för taklampor som kanske inte ger det bästa ljuset då det har en snygg ihålig design, som visar själva glödlampan. Det som händer då är att det kan sticka i ögonen, men vi har en varmare färg i lampan då. Till exempel glödlampor du själv kan ändra färg på och använda dimmern via mobilen. Belysningen är inte den bästa då från taklampan, men det är ju något vi visste om, därför använder vi fler lampor i form av golvlampor och bordslampor som är energisnåla både dem och glödlamporna i dem. Det ger en finare look i hemmet och skapar ett vis scener eller kanske enklare nämnd som avdelningar. Det blir lite mysigt vid olika ljus i olika avdelningar så att det skapar lite skuggor från olika vinklar än endast ovanifrån.

Så mitt tips till dig är att när du ska köpa hem ny belysning är att du tar och brygger din favoritkopp kaffe, vänder dig till en nätbutik (särskilt nu under COVID så att du slipper onödiga resor), en nätbutik som har ett stort sortiment, snabb leverans och gärna öppet köp i mer än bara två veckor, så att du har en chans att hitta rätt och bestämma hur det känns med den nya lampan. Kom ihåg att bilder kan se olika ut på olika skärmar, det kan vara olika färger och det kan vara att fotot ger en avvikande bild, men oftast är det icke kalibrerade skärmar. Så ha gärna lite extra tid på dig så att du inte bestämmer dig för fort.

 

 

 

Whisky Sour möter Punch Romaine

Så som vanligt så var jag lite uttråkad och ville hitta på en ny drink. Det som ofta sker är att jag egentligen vill göra en cocktail som jag druckit, men vill göra den lite roligare och att det liksom är en ny drink. Så därför valde jag att göra den med lite mer hösttema.

Det är egentligen en Whisky Sour med apelsin och ingefära, smakar riktigt gott!

Kika annars i inlägget nedan:

View this post on Instagram

I was bored today and wanted to make a drink from the sour family, but I couldn't choose which one… So I chose to do the Whisky Sour, but I really wanted to put orange juice in it for some reason, so I did, and ginger is so nice together with orange, lemon, and whisky, so I put a bar spoon in it. I felt immediately that this would work, which it actually did. It's like the Punch Romaine and the Whisky Sour had a child. So good, so tasty, so spicy, and just a pure joy to drink.⠀ ⠀ ⠀ My recipe of the Punch Romaine & Whisky Sour baby:⠀ ⠀ ⠀ 5cl Japanese blend Whisky⠀ 3cl Lemon juice⠀ 4cl Orange Juice⠀ 2cl Simple Syrup⠀ 1 Barspoon (0,5cl) fresh ginger juice⠀ 5 dashes of orange bitters⠀ 1 egg white⠀ ⠀ ⠀ Double shake it (without ice first to give the egg white a better texture, then with ice). Double strain it in a coupe glass, then garnish with 5 drops of angostura bitter, drag with a pick between them to make a heart. 1 drop per each orange bitter dash.⠀ ⠀ I love to experiment with cocktails because it's so fun and when you've done a few you understand their family tree and what flavors actually will work together. It's extremely giving and forgiving (if it isn't really bad…). Please try it out for yourself and tell me what you thought of it!⠀ ⠀ This small glass I'm using is a Liqueur glass from Rona. This glass can only hold half of that drink but I usually share mine with my girlfriend so two Liqueur glasses are perfect for one recipe, I got mine from @barkonsultnordic.⠀⠀⠀ ⠀ ⠀ #cocktail #cocktails #bartender #drinks #mixology #drink #cocktailbar #drinkstagram #mixologist #instagood #craftcocktails #cocktailporn #cocktailtime #cheers #alcohol #cocktailsofinstagram #kaffenytt #whisky #lemon #orangejuice #japanesewhisky #eggwhite #ginger #orangebitters #angostura #angosturabitters

A post shared by Paul Allaverdi (@kaffenytt) on

 

 

Glöm inte bort att tävla!

Nu på tisdag är det den sista dagen för att delta i tävlingen! Se till att vara med, helt kostnadsfritt och ett fantastiskt sätt att fira 10k följare!

 

“Det är internationella kaffedagen och jag tillsammans med Breville Sverige lottar därför ut en kaffemaskin värd 7500 kronor! Lyckligtvis passar vi även på att fira 10 000 följare på Instagram!

För att delta är det bara att ni går med här:”

 

View this post on Instagram

Today is the international coffee day!! Not only that, but kaffenytt has reached 10k followers! This is honestly surreal and more than I thought possible when I was just starting out – thank you all so much for your support.⠀ ⠀ To celebrate I’ve teamed up with Breville to give away an espresso machine from Breville. It's the Breville Espresso Machine Max valued around 700€/820$. Since I and Breville Nordic are both based in Sweden it’s unfortunately only PEOPLE IN SWEDEN who can participate in the giveaway. In the future, we will hopefully be able to include international followers too!⠀ ⠀ The rest will be written in Swedish. ⠀⠀ ⠀ Idag är det som sagt den internationella kaffedagen. Utöver det har jag turen att fira en enorm milstolpe, nämligen att nå 10 000 följare! Med detta i åtanke måste priset vara något speciellt, så ett stort tack till Breville som vill vara med och lotta ut en espressomaskin värd hela 7500 SEK. Så tacksam och glad för att jag får hålla en tävling med ett så fint pris!⠀ ⠀ I slutet av detta inlägg kommer jag ge lite av mina egna åsikter kring maskinen, hur den funkar och vad jag tycker om den. Men först måste vi gå igenom reglerna för att du ska kunna delta i tävlingen och vinna detta mäktiga pris. Detta är kraven:⠀ ⠀ 1) Lägg upp en bild på din instagram där du fångat ett perfekt kaffeminne på bild och tagga en person som du skulle vilja bjuda den första koppen på om du vinner maskinen.⠀ 2) Följ mig @kaffenytt och @breville_nordic⠀ 3) Tagga #kaffeminne, @kaffenytt och @breville_nordic i ditt inlägg så att vi lättare kan hitta ditt bidrag i tävlingen.⠀ 4) Deltagandet skall ha ägt rum innan 14 oktober 00.00.⠀ ⠀ Jag kommer tillsammans med @breville_nordic att lotta ut en vinnare och vinnaren kommer att publiceras 14 oktober 2020, alltså om drygt 2 veckor.⠀ ⠀ Tillbaka till priset! Espressomaskinen är perfekt för den som vill lära sig mer om espresso och espressobaserade drycker som cappuccino & lattes. Du har en inbyggd kvarn, en mjölkskummare som väldigt användarvänlig, samt två olika storlekar på kaffekorgar för att ha enkel- och dubbelespresso. Mjölkanna och tamper ingår.⠀ ⠀ #kaffeminne #breville #brevillenordic #kaffenytt #tävling

A post shared by Paul Allaverdi (@kaffenytt) on

Däckbyte!

I samarbete med Alvén Ingvarsson

Snart är det dags för däckbyte och på mitt däckhotell fick jag veta att det var dags för att byta vinterdäck på djupet inte är tillräckligt djupt längre. Så då fick jag leta efter vinterdäck som faktiskt passade mig, först och främst vill jag ha vinterdäck som har lång hållbarhet. Genom att läsa igenom så finns det ett gäng olika varianter, de kan vara lite mjukare och de kan vara lite hårdare, jag såg däck som har lång hållbarhet men är rätt hårda vilket skapar mer ljud än vad jag önskar. Så genom att gå igenom en hemsidans sortiment (ex. Alvén Ingvarsson) så kan ni se prisskillnad, storlek, helt enkelt alla detaljer som gör det lätt för dig att hitta just rätt vinterdäck för dig.

Någonting som också är viktigt är att när du funnit en hemsida där du söker nytt vinterdäck så är det viktigt att du kan bekräfta din bilmodell så att de nya däcken har de dimensioner som din bil efterfrågar.

När jag valde vinterdäck så valde jag att välja vinterdäck med dubb till, anledningen är att vi som använder bilen i hemmet är alla vana vid just dubbdäck. Detta är en väldigt viktig detalj då det blir en annan vana vid friktionsdäck  (kallas också för dubbfria däck). Säkerheten för dig är ju viktigast och så kände vi i hemmet då vi alla är vana vid just det, detta betyder inte att friktionsdäck är dåliga på något vis utan att i och med att vi inte använder bilen så ofta under vintern så är det skönt att vi har allt som det ska. En detalj många inte känner till är att dubbdäck inte är tillåtet överallt, låt säga att du åker till Tyskland ofta, då måste du ha dubbfria däck helt enkelt. Så ta en lång funderare innan du tar besluten inför vinterdäck och kolla gärna med en expert som kanske kan få dig att se vilken däck som är bäst att ta för dig!

 

 

 

 

Börjar vilja hitta fler utmaningar…

Börjar vilja hitta fler utmaningar…

Jag tänkte gå över till andra varianter av latteart, men jag gillar ändå hjärtat.

Så anledningen till varför denna ser något sämre ut är för att den inte är upphälld med min dominanta hand, så det blev med vänstern istället. Helt sjukt att detta var första försöket då det tar tid att lära sig, det måste vara något med tempot eller så som bara sitter. Superkul iaf! Undrar vad man ska gå över till näst dock!

Tävling! Gratis espressomaskin värd 7500!

Det är internationella kaffedagen och jag tillsammans med Breville Sverige lottar därför ut en kaffemaskin värd 7500 kronor! Lyckligtvis passar vi även på att fira 10 000 följare på Instagram!

För att delta är det bara att ni går med här:

 

View this post on Instagram

Today is the international coffee day!! Not only that, but kaffenytt has reached 10k followers! This is honestly surreal and more than I thought possible when I was just starting out – thank you all so much for your support.⠀ ⠀ To celebrate I’ve teamed up with Breville to give away an espresso machine from Breville. It's the Breville Espresso Machine Max valued around 700€/820$. Since I and Breville Nordic are both based in Sweden it’s unfortunately only PEOPLE IN SWEDEN who can participate in the giveaway. In the future, we will hopefully be able to include international followers too!⠀ ⠀ The rest will be written in Swedish. ⠀⠀ ⠀ Idag är det som sagt den internationella kaffedagen. Utöver det har jag turen att fira en enorm milstolpe, nämligen att nå 10 000 följare! Med detta i åtanke måste priset vara något speciellt, så ett stort tack till Breville som vill vara med och lotta ut en espressomaskin värd hela 7500 SEK. Så tacksam och glad för att jag får hålla en tävling med ett så fint pris!⠀ ⠀ I slutet av detta inlägg kommer jag ge lite av mina egna åsikter kring maskinen, hur den funkar och vad jag tycker om den. Men först måste vi gå igenom reglerna för att du ska kunna delta i tävlingen och vinna detta mäktiga pris. Detta är kraven:⠀ ⠀ 1) Lägg upp en bild på din instagram där du fångat ett perfekt kaffeminne på bild och tagga en person som du skulle vilja bjuda den första koppen på om du vinner maskinen.⠀ 2) Följ mig @kaffenytt och @breville_nordic⠀ 3) Tagga #kaffeminne, @kaffenytt och @breville_nordic i ditt inlägg så att vi lättare kan hitta ditt bidrag i tävlingen.⠀ 4) Deltagandet skall ha ägt rum innan 14 oktober 00.00.⠀ ⠀ Jag kommer tillsammans med @breville_nordic att lotta ut en vinnare och vinnaren kommer att publiceras 14 oktober 2020, alltså om drygt 2 veckor.⠀ ⠀ Tillbaka till priset! Espressomaskinen är perfekt för den som vill lära sig mer om espresso och espressobaserade drycker som cappuccino & lattes. Du har en inbyggd kvarn, en mjölkskummare som väldigt användarvänlig, samt två olika storlekar på kaffekorgar för att ha enkel- och dubbelespresso. Mjölkanna och tamper ingår.⠀ ⠀ #kaffeminne #breville #brevillenordic #kaffenytt #tävling

A post shared by Paul Allaverdi (@kaffenytt) on

Espressodags!!!!

Som för inte så länge sedan så recenserade jag ett kaffe på min instagram. Det var ett jättegott espressokaffe från det Italienska kafferosteriet Pedron Caffé.

Jag handlar ofta mitt kaffe hos baristashopen.se och i och med att detta kaffe köptes även in därifrån så kollade jag om vi kunde lösa en rabattkod till alla läsare så att de som faktiskt vill ha bra kaffe kan få det till ett rabatterat pris. Rabattkoden är “kaffenytt15” och gäller all kaffe från Pedron Caffé men även Baristashopens egna kaffe!

View this post on Instagram

Time for another special! Pedron Caffé! This will be the second espresso coffee review, hopefully, we can keep this series alive as long as possible. We drink a lot of espressos, cappuccino, and caffé lattés so looking at the beans for these drinks is quite important so we all get a feeling of what would suit oneself.⠀ ⠀ As I did last time (2 weeks ago) I fixed another voucher for you! that’s the only way I can give back to the ones who are reading my reviews. It’s a voucher on 15% of all coffee from the Italian Artisanal roastery @pedron_caffe and also from Baristashopen's own coffees such as the last review Espresso Organic and many more! The code is kaffenytt15.⠀ ⠀ I liked this coffee with a 1:2 or 1:2.5 ratio, anything higher will not work as well. Worked great as an espresso, cappuccino, and even caffé latte.⠀ ⠀ The coffee has an 85% Arabica and 15% Robusta blend,2 natural (Brazilian Rosa Moreno & Ethiopian Sidamo), and 2 washed (Colombia Supremo Huila & India Mysore Nuggets) and the robusta being a washed India Kaapi Royal. The cup is very traditional with notes of chocolate, hazelnut, and caramel.⠀ ⠀ The espresso has served us well in the home, I could use this as my everyday espresso for a really long while. It’s as you expect and as good as you expect it to be. Try their stuff out and don’t forget that my code will give you a better price. My code: kaffenytt15.⠀ ⠀ ⠀ To buy the coffee you can go to @baristashopen_se or click the link from the blog:⠀⠀ https://www.kaffenytt.com/espresso/pedron-caffe-classic/⠀⠀ ⠀⠀ #coffeeme #coffeefix #coffeefirst #cupofcoffee #coffeelover #lazycoffee #lazy #espresso #loveforcoffe #coffeeart #coffeebean #coffeesesh #coffeegram #coffeelove #coffeegeek #coffeebeans #sonyalpha #coffeelover #coldbrew #a6400 #coffeesensations #entercoffeehere #getcoffeebehappy #specialtycoffee #brewathome #coffeebreak #filtercoffee #lovecoffee #pourover #kaffenytt

A post shared by Paul Allaverdi (@kaffenytt) on

 

All Pedron Caffé kan klickas häre

Här finns all Baristashopens kaffe

Ny brödrost!!!!!!

Ny brödrost!!!!!!

Jag har haft samma tråkiga brödrost i 5 år, den har väl fungerat väl och så men den gör aldrig rostningen jämn. Vilket är okej antar jag då den kostade typ 2 lunch.

På senare tid har jag tänkt att saker i hemmet kanske ska vara av lite bättre kvalitet, jag menar… Jag är ju hemma så länge, visst ska jag ha det bästa typ. Så då knackade en ny brödrost från Breville på dörren. Den kostar runt tusenlappen (rätt mycket.. Jag vet!) Men den ser skitsnygg ut och gör ett riktigt bra jobb!

Jag älskar ställningen på toppen som kan värma en lite seg croissant till att bli fräsch och sprödig igen, jag har till exempel förberedd smörgåsar kvällen innan och ställer dem på ställningen som värmer upp dem och gör det varmt och gott! Att välja denna brödrost vore ett kanonköp för er verkligen!

 

 

För att kolla på denna produkt så kan ni gå in här: https://breville-nordic.com/produkt/brodrost-new-york-svart/

Ni kan hitta fler produkter hos Breville via:  www.breville-nordic.com

Till startsidan