Vad vore det om jag presenterar vinnaren av Licor43 Bartender & Barista Challange 2020 om jag inte gör den själv och tar ett fett foto? Jag gjorde den enligt hennes recept: “The Bitter Confusion”⠀ 30ml Licor 43⠀ 10ml Campari⠀ 10ml Sweet Red Vermouth⠀ 40ml Cold Espresso⠀ Däremot använde jag mig utav Sidekicks färdiga cold brew då jag kände att det fanns för många bittra toner i en kall espresso. Superhärlig drink som kan toppas med lite Passionsfrukt eller Ananaslikör för att ge lite rik fruktighet. https://www.instagram.com/p/CEeoRjSH8Cy/

I samarbete med Hagalunds Kontorshotell Allt mitt jobb är mer eller mindre mot och med en dator. Det sker givetvis kundkontakt, men nu under COVID-19 perioden så sker det inte alls särskilt mycket. Då fick jag idén att jag skulle jobba hemifrån istället, vilket jag kände var jätteskönt efter några dagar. Jag träffar ändå inte folk. Jag arbetar som Revisor på dagtid och sedan när det blir kväll så är det blogg, expertutlåtanden, Instagram.. Facebook… Kaffe.. Cocktails… Det tar liksom aldrig slut och i och med att min arbetsplats är samma ställe som jag sover så jobbar jag för länge, det är givetvis ingenting som är fel, men ju mer jag satt och tänkt på det så jobbar jag sjukt ineffektivt. Så därför sitter jag 5 dagar om veckan på mitt kontor, när jag lämnar jobbet som revisor så lämnas det på kontoret. Då är tiden hemma mycket mer friare och jag kan liksom andas ut på ett helt annat sätt. Det händer också att jag jobbar med kaffe på kontoret, mest renskrivning och liknande, inga tester givetvis, men det ger ett sånt lyft för mig som person. När jag kommer hem så kan jag motionera istället, med detta har jag sparat flera timmar om dygnet och jag slipper sitta fastklistrat med tangentbordet. Så är du entreprenör och bor i huvudstaden så finns det givetvis kontorshotell i Stockholm, men efter att ha varit hyresvärd i snart 8 år så har omsättningen av mina grannar varit otroligt hög och jag har

Minns ni när jag skrev att jag precis skaffat mig 8000 följare på Instagram? och jag var superöverlycklig och jag vet inte vad. Hur tusan gick jag från 8000 till 9000 på så kort tid? Det är utan tvekan alldeles för fort, jag hade tänkt fira det med något, nu får jag bara vara stum och dum istället… Ha ha… I alla fall, om du inte följer mig och vill påskynda processen till 10 000 så klicka här och följ hahahahah   https://www.instagram.com/p/CEZkduwjzPx/

Ni kan se hennes bidrag här, samt läsa texten nedan: https://www.instagram.com/p/CEPAQe-BDij/ “As you all know my channel on Instagram has changed a bit, I’ve introduced my interest in cocktails and it first began with coffee-related drinks which later on went to traditional recipes which also went to composing my own recipes. You’ve liked this content and the best thing of all is that it opens doors for me which makes me so happy! So I will be a part of the judging team for Licor 43 Bartender & Barista Challenge 2020. And this year I’ll also be the one to present the winner, a winner who has found a balance which is quite hard to do with the number of ingredients that also has a lot of character. With passion, creativity and finesse, this bartender has taken Licor 43 to a higher level. With thinking out of the box this person inspired us to mix Licor 43 in a total different way from all the other competitors. Licor 43´s Bartender & Barista Challenges 2020 goes to @emeliehjartstrom The recipe: “The Bitter Confusion” 30ml Licor 43 10ml Campari 10ml Sweet Red Vermouth 40ml Cold Espresso #licor43bb2020 #licor43 #glashuset #stockholm #coffeecocktail @glashuset #bartender #kaffenytt @emeliehjartstrom”

Sen mitt intresse för cocktails har fler dörrar öppnats för mig, jag har ju min mat och kaffebakgrund sen tidigare och ju fler intressen och hantverk man lär sig, ju mer kan dessa kombineras. I detta fall så blev jag tillfrågad att vara med i en jury för Licor 43 Bartender & Barista challenge 2020. På söndagen kommer jag som är med i juryn för Licor 43 Bartender & Barista challenge 2020 att berätta vem som tar priset… Vi ses 16.00 2020-08-23

I samarbete med Företagarna Jag tror inte att det är så många som känner till min bakgrund, jag har hela mitt liv hittat på nya idéer och försökt förverkliga dem. Det har varit från kreativt skrivande till köp och sälj. Förhoppningsvis som kaffebloggare kommer ett eget rosteri att startas och då är det ännu ett nytt äventyr att gå igenom, hur skall det förberedas och vem kommer att hjälpa mig? Jag har även en utbildning inom ekonomi vilket slutade i att jag startade mitt egna företag, något som är viktigt vid start av nya företag är att täcka ekonomiska frågor, juridiska och slutligen det företagets verksamhet. I mitt fall så bockade jag av två av dessa tre frågor. Men hur gör du om du som i mitt fall inte kan täcka juridiska frågor? eller behöver hjälp inom ekonomi? Att vara medlem i Företagarna ger dig förmånen att ta del av deras medlemserbjudanden, erbjudanden som kommer att tillåta dig att koncentrera på det som är viktigast för dig; din verksamhet. Då slipper du googla efter frågor inom ekonomi, juridiska frågor, hur du ska gå tillväga i krissituationer eller om du behöver skapa egna blanketter eller dokument så finns det mallar att finna direkt. Att få juridisk hjälp är riktigt dyrt, det är något jag själv fått uppleva, som medlem så är det sjukt nog helt gratis, detsamma gäller krishantering. Jag kunde läsa att du får 3 x 1 timme digital hjälp via Skype eller liknande. Det man går igenom då är en

Per Nordby, numera Kafferäven Per Nordby tillhör min personliga top 3 när det gäller kafferostare i Sverige. Kaffet har alltid hög nivå och det blir bara bättre och bättre med tiden. Här är ännu en bild där jag faktiskt var lite stolt över haha! Schysst bokeh i bakgrunden som skapade lite liv i bilden. Helt klart godkänt va?   https://www.kaffenytt.com/recipes/kafferostare-per-nordby-santa-teresa/