Veckans cocktail fick bli en Sloe Gin Fizz! Inspirerad av Sveriges Cocktailkung David Kringlund, ett riktigt härligt recept som är “bitter-sweet”. Kika gärna in det på min Instagram, klicka här eller bara direkt på bilden nedanför!
I samarbete med Travel2 Nu är det som så att vi inte rest på väldigt länge, det beror givetvis på hur COVID-19 påverkat oss. Men nu börjar det ljusna upp och resor blir mer och mer vardag inom kort (förhoppningsvis). Med detta betyder det inte att vi inte ska vara försiktiga eller vara icke-vaccinerade, vi har fortfarande ett ansvar och om vi ska ut på flykt så är det viktigt att vi sköter oss. Men sist jag var på konferensresa med företaget var för cirka tre år sedan och jag minns väl hur viktigt det var för att teamet skulle förenas och på så vis kunna nå samma mål lättare. Det är lite som att vara på skolresa, det är våra bästa minnen från skolan i stort sett och att nå denna nostalgin för verkligen gemenskapen närmare. På Travel2 finns det väldigt intressanta alternativ, konferensresor som finns i mer upptäckarstäder som St Petersburg och Kiev eller varför inte sol och bad för en relax mellan föreläsningar på Franska Rivieran. Personligen skulle jag ha svårt att hålla mig för Franska Rivieran, trots att jag älskar upptäckar städer som St Petersburg, Kiev och varför inte mina favoritstäder att besöka; Prag och London. Är du en arbetsgivare som söker efter en helhetslösning för att boka konferensresor för dina anställda så tycker jag att det är så bekvämt att gå till Travel2 och se på vad de har för alternativ. Till exempel de städer jag nämnt ovanför för att få en prisförslag, men det
Det har varit rätt så krångligt, men till slut så har man lämnat bloggportalen jag var hos. Så om ni ser att min text finns någon annanstans så är det för att de ville behålla min text för SEO eller något liknande. Personligen ser jag inte varför SEO väger mer än att ens hemsida ser profesionell ut, men saksamma, det är deras personliga val och vissa ser väl att statistik och ekonomi som något viktigt än en innebörd eller dess kvalité. I och med att jag nu lämnat dem och placerat Lilla Kaffenytt på mitt egna webbhotell så kommer ni att se mer från mig. Det kommer att handla mer om prisjakt, cocktails, kaffe och allt möjligt. Ser fram emot den nya resan.
Jag fick ett mail för ett par veckor sedan om en förfrågan om att få testa svenskt kaffe från Wendelins Kaffe. I och med att jag arbetar med kaffe och har gjort det extremt länge så antar jag att det var på så vis de fann mig. Wendelins kaffe gillar att utmärka sig genom att berätta att “Kaffet görs på samma böna som används till hovleverantör kaffe”. Vilket jag antar kan ha lite ryck i folk, jag menar, kungen dricker ju det och du väl vill få chansen att dricka samma typ av kaffe som honom hans resten av kungafamiljen. Däremot måste jag erkänna att jag inte riktigt passar in i målgruppen av det här kaffet då jag har en tränad tunga när det gäller specialkaffe och när kaffe är så pass mörkrostad som detta så blir det väldigt svårt för mig. Detta måste jag också poängtera kan vara helt fantastiskt för någon annan, medans mitt kaffe jag dricker kan smaka genomvidrigt, det är precis som delikatesser som kan behöva tränas till för att uppskatta diverse aromer som dyker upp. Jag har dock en tydlig ställning när det kommer till Svenskt kaffe och det är att vi tillhör faktiskt toppen av världens bästa rosterier, men den scenen tillhör snarare specialkaffescenen och jag är otroligt stolt för vad vi åtstadkommit. Det jag faktiskt tycker om väldigt mycket är valet utav design. En and med kungakrona liksom, detta är vad jag antar en hyllning till att detta kaffe görs på samma sort
I samarbete med Bromma Kontorshotell Ni lär veta att vid det här laget så jobbar jag extremt mycket med en dator, men jag vet inte om ni känner till att jag gör det på halvtid i ett kontorshotell och resten av tiden hemma. I och med att jag arbetar som en revisor till vardags så är det extremt viktigt att ha en plats eller lokal där kunder kan komma och lämna arbetsmaterial till mig, det är även ännu viktigare under denna pandemi. Att ha ett kontor på ett kontorshotell under en pandemi betyder inte att man måste ha fysisk kundkontakt, snarare tvärtom! På grund av att jag har ett eget kontor så lämnar mina kunder sina papper i min brevlåda eller vid reception som går direkt in i mitt kontor senare. Då kan vi hålla all kontakt via internet och jag får en mindre stökig arbetsmiljö än den i hemmet. Det kan även vara ett gott läge att passa på att skaffa ett kontorshotell nu, hos mig finns det ett par kontor ledigt etc, då kan det vara vettigt att skaffa ett på det kontorshotellet du vill ha. För kontorshotell är extremt olika, vissa kan ha jättebra service, vissa bättre trafikförbindelser, vissa har lågt pris och vissa är på ett bättre geografiskt läge som passar dig… Eller så har ett och samma alla dessa egenskaper. På så vis kan det vara värt att skaffa ett innan det du vill ha är fullsmockat. Det ljusar för oss just nu, COVID-19 kommer
Jag kikade i mitt förråd i kylen och skulle se om jag hade tonics eller något liknande och såg att jag hade Ekobryggeriets Aperitivo. Jag har ju använt den till Aperol, Campari även Stockholms Bränneri:s Röd. Jag kände också direkt att detta är något man kan toppa med drinkar och hade en aning om att den kommer att göra succé att toppa en Gimlet med. Det första jag gjorde idag var att göra en sockerlag på rårörssocker och letade efter en bra kopp att använda. Jag landade på Julep-koppen då den får fantastiska attributer med massa krossad is, samt att den är supersnygg. Som ni ser nedan så blev ju cocktailen fruktansvärt snygg! Klicka här för att ta del av recept eller hålla koll på mig på instagram!
Jag ville som jag skrev i det förrförra inlägget göra något fräscht och uppfriskande Det jag associerar med det är ju kolsyrat, syrligt och en massa is. Så då fick jag ju utgå ifrån det. När solen sticker fram så krävs det något som är just det, typ i stil med iste. Det blev i alla fall en soda på grön mandarin med tequila och lime! Samt en massa massa krossad is! Jag körde bara en femma tequila med dubbla soda, självklart kan du öka eller minska beroende på vad du gillar. https://www.instagram.com/p/CNx6G3EA2OJ/
I skrivande stund så håller jag på och tänker ut något att skriva om imorgon. Som ni kanske vet så publicerar jag veckans drink på min Instagram varje lördag. I och med att solen sticker fram så vore det väl dags med något läskande… Inte sant? Så givetvis är det viktigt att det jag gör inte nödvändelsevis inte behöver innehålla alkohol så att det finns alkoholfria alternativ. Så genom att ha kikat i skafferiet hittade lite soda av god klass och tillsammans med en spritsort som inte övertar alldeles för mycket. Toppat med en massa krossad is och lime… Yeah något sånt låter väl bra. Bjud även in några vänner och bjud på detta. Dina vänner kommer att bli väldigt imponerade över vad du har lagat för dem. När du väl bjuder på denna dryck berätta också något speciellt om drycken dvs hur du kom på den och vilka ingredienser du har använt dig utav för att ta fram denna dryck. Be dem också tagga dig på instagram och berätta vad de tyckte om drycken så att detta sprids.
So there’s a little thing called Julmust here in Sweden, it’s one of the tastiest beverages I know of and it’s a soft drink we drink at Christmas. Basically, you can call it Christmas Must. It’s also something we drink at Easter (then it’s called Påskmust), so this is the Easter Must. I don’t know if the recipe differs in any way, so it’s probably the same recipe. The easiest way to describe Julmust/Påskmust is that it’s a spicy Coke, spicy as in spices not spicy hot. It’s richer in its foam than a Coke and has a less sweet taste depending on the brand of course. I love to drink Coke with a lemon wedge and a lot of ice, but I would never do that to a Julmust/Påskmust, it just doesn’t work for me. This is something that is loved by the majority of the Swedish population, so if you get the chance to be here close to Easter or Christmas, please try it and share the love of one of our best inventions… Ever. This Påskmust is from @hammarsbryggeri that I bought from @robertsonshamnmagasinet. It’s important to support your local goods and Hammars are just 20 minutes away from me. Happy Easter! #påskmust #julmust #must #easter #happyeaster #gladpåsk #påsk #spring #stayhome #staysafe #happy #stayathome