I och med att jag fått hem en ny espressomaskin så innebär det ju att jag ska kunna vara mästare på alla dess delar. Den har en kvarn, den gör givetvis espresso och en mjölkskummare.

Det var väldigt länge sedan jag gjorde en cappuccino så det blir ju en omställning när man ska skumma mjölken, det är ju en teknik och en hel vetenskap bakom det för att få den absolut finaste och de bästa mikrobubblorna. För dryga tio år sedan gick det galant, men nu är det svårt igen, det ska bli väldigt kul att få visa hur det går, men än så länge är den på bilden min första kopp cappuccino. Som ni ser är det ytterst medioker…