Internets nya favorit är just Dalgona Coffee. Det är ett kallt kaffe där kaffet är vispat istället för mjölken. För att få den fluffiga konsistensen så krävs det socker och även varmt vatten, samt att du vispar allt i över 150 sekunder. Det skall traditionellt göras med vanligt snabbkaffe, men jag vill ju få till det lilla extra, så därför skall jag komma med en coolare variant till helgen. Stay tuned! https://www.kaffenytt.com/
Ett utav mina favoritbönor är just Maracaturran, den är otroligt stor och är alltid klurig att brygga! Om det låter intressant så är det bara att klicka in här nedan. Tycker ni om detta flöde så kan ni även se de mer aktuella bilderna på min Instagram här. https://www.kaffenytt.com/recipes/kafferaven-per-nordby-el-cambalache/
Precis som utlovat! Mitt egna recept på hur jag tycker att Espresso Martini skall vara. Klicka in på länken för att kolla på receptet och närmare beskrivning! https://www.kaffenytt.com/other/espresso-martini-using-sidekick-cold-brew-espresso/ Tycker ni om detta flöde så kan ni även se de mer aktuella bilderna på min Instagram här.
Detta är den andra gången jag testar Sidekicks produkter, den här gången så fokuserar jag på deras Espresso. Jag kommer att senare lägga upp ett recept på en schysst Espresso Martini, någonting som är helt utsökt! Vi måste ta hand om oss under dessa tider, men trots det skall vi inte glömma bort att njuta av stunden. Istället för att ta en drink på krogen bland folk så kan ni istället göra en Espresso Martini och sedan sitta på balkongen med något att läsa. Sidekick Cold Brew Espresso
Om ni inte sett det ännu så har jag min Instagram under namnet “kaffenytt”. Nästa steg är att nå 8 000 följare så att jag kan ha en ny giveaway inom kort! Hoppas att det blir av snart. Där försöker jag alltid lite extra med bilderna så att det ser så propert ut so mmöjligt. Du kan gå in på min Instagram här: https://www.instagram.com/kaffenytt/
Det första kafferosteriet som introducerade specialkaffe för mig var just Johan & Nyström, jag minns inte riktigt vilken sort det var nu på rak arm. Men jag minns i alla fall vad som hände, det som hände var att jag fastnade helt och hållet för specialkaffe. Om det låter intressant så är det bara att klicka in här nedan. Tycker ni om detta flöde så kan ni även se de mer aktuella bilderna på min Instagram här. Johan & Nyström – Bourbon Jungle
Harios V60 är min absoluta favorit när det kommer till pour-overs. Jag har de flesta, men Harios V60 har stannat med mig sen 10-12 år tillbaka. Jag tycker att den som är seriös med sitt manuella bryggande av kaffe bör kika in denna, den lär vara den allra svåraste att börja med, men den är den absolut mest givande enligt mig! Om det låter intressant så är det bara att klicka in här nedan. Tycker ni om detta flöde så kan ni även se de mer aktuella bilderna på min Instagram här. https://www.kaffenytt.com/equipment/utrustning-hario-v60/
Etnias kaffe Montañita är ett utav mina gamla favoriter, jag köper den faktiskt till och från än idag. Den här recensionen är från 2017. Att det gått så fort redan, känns rätt sjukt! Om det låter intressant så är det bara att klicka in här nedan. Tycker ni om detta flöde så kan ni även se de mer aktuella bilderna på min Instagram här. https://www.kaffenytt.com/recipes/etnia-montanita/
Första gången jag drack Björklunds kaffe så var det deras La Florida. Det kaffet var extremt gott och jag sen dess har jag följt deras utveckling. Visste ni att de har ett kafé nu i Syd Korea? sjukt va? Om det låter intressant så är det bara att klicka in här nedan. Tycker ni om detta flöde så kan ni även se de mer aktuella bilderna på min Instagram här. Björklunds Kafferosteri – La Florida
På kaffenytt hittar du tips, recept och annat kul inom mat och dryckeskultur
Mat och dryckeskulturen står mig väldigt nära och med denna kanalen vill jag berätta om mina erfarenheter och även ge råd som samlats under åren.